Head Chef

Pusat Anggi Tea · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Pusat Anggi Tea, salah satu perusahaan terkemuka dalam industri teh di Indonesia, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang kuat, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan dan mengembangkan menu kami. Lokasi kantor kami berada di Bontang, Kalimantan Timur, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, di mana setiap anggota tim memiliki kesempatan untuk berkontribusi dan tumbuh. Kami percaya bahwa dengan kerja keras dan dedikasi, kami dapat mencapai tujuan bersama.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada visi kami untuk menjadi pemimpin dalam industri teh Indonesia, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan produk baru.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di seluruh operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di industri makanan dan minuman.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman dalam mengelola tim besar dan memimpin operasional dapur.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memahami dan dapat menerapkan praktik-praktik berkelanjutan dalam industri makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Memiliki visi dan misi yang sesuai dengan visi perusahaan.

    • 🛠️ Keahlian

    Keterampilan yang diperlukan: KepemimpinanManajemen TimInovasiKualitasKepatuhanKomunikasiManajemen OperasionalPengelolaan Bahan Baku
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait