Lead Pastry Chef

CV Boga Indah · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month
CV Boga Indah, perusahaan kuliner terkemuka di Bontang, sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan dan pelaksanaan menu pastry, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap produk yang kami hasilkan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang pertumbuhan yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap produk pastry yang dihasilkan.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku dengan efisien.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja pastry.,Mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam industri kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan integrasi yang baik antara berbagai departemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen dan pengembangan menu.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu pastry.Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan manajemen inventaris dan persediaan.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Pengalaman dalam mengikuti tren dan teknologi terbaru.Pengalaman dalam memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait